-p.webp)
Duża dawka witaminy C na przeziębienie jest znanym powszechnie sposobem walki z łagodnymi infekcjami. Jednak czy naprawdę ta metoda jest skuteczna? Na ile zmniejsza ona ryzyko zachorowania, a także czy witamina C leczy przeziębienie, gdy ono już wystąpi? Co na ten temat mówią badania?
Polecane suplementy z witaminą C
Autorka:
diet. Żaneta Michalak
iZielnik.pl
Spis Treści
Witamina C – odporność zależy od jej właściwości
Na początek warto zapoznać się z informacjami na temat właściwości witaminy C, które są bardzo szeroko poznane i obejmują przede wszystkim działanie przeciwutleniające, wspomagające syntezę kolagenu, neuroprzekaźników, a także udział w metabolizmie. Dlatego też niedobór witaminy C może negatywnie wpływać na organizm, zmniejszając jego optymalne funkcjonowanie w wielu aspektach.
Niedobór może prowadzić między innymi do pogorszenia stanu dziąseł, a nawet do rozwoju choroby zwanej szkorbutem („gnilcem”). Trzeba jednocześnie podkreślić, że mimo szczególnie pozytywnych właściwości kwasu askorbinowego dla organizmu człowieka, jego nadmiar może być szkodliwy. Skutki uboczne nadmiaru witaminy C obejmują na przykład pogorszenie pracy nerek czy zwiększenie ryzyka rozwoju kamicy nerkowej. Dlatego duża dawka witaminy C na przeziębienie – owszem, może być pewnym sposobem na infekcję, ale warto wiedzieć, jaka dawka witaminy C przy przeziębieniu jest zalecana, aby nie przesadzić.
Czy witamina C pomaga na przeziębienie?
Stosowanie witaminy C podczas przeziębienia to metoda, którą powszechnie stosują Polacy. Jednak czy stoi za tym faktyczna wiedza naukowa, potwierdzająca korzystne działanie tej witaminy? Otóż wykonywano badania mające na celu sprawdzenie, czy po pierwsze witamina C zmniejsza ryzyko zachorowania na przeziębienie, a po drugie czy ta witamina skraca czas choroby, gdy ta już się pojawi.
Okazuje się, że z pewnością sama witamina C nie zmniejsza ryzyka zachorowania i nie leczy przeziębienia. Efekt ten był niezależny od dawki, bowiem w różnych badaniach próbowano podawania 200 mg witaminy C, w innych zaś było to nawet 1-8 gramów (1000-8000 mg) dziennie. Zatem leczenie przeziębienia witaminą C nie jest skuteczne, nie wpływa ona też na zmniejszenie ryzyka jego pojawienia się. Ale są też dobre informacje dotyczące działania witaminy C w kontekście długości choroby.
Badania wskazują na niewielki, ale jednak pewien wpływ tej witaminy na skracanie czasu przeziębienia o kilka do kilkunastu procent. Jednak uwaga – ten efekt jest istotny tylko, gdy witaminę C stosujemy jeszcze przed zachorowaniem.
Polecane suplementy z witaminą C
Prawdopodobnie profilaktyczna suplementacja witaminą C wspomaga odporność organizmu na tyle, że potem – gdy pojawi się przeziębienie – organizm szybciej może poradzić sobie z chorobą. Zatem podsumowując – witamina C wspomaga odporność, może skracać czas przeziębienia, ale nie jest tak, że jej branie uchroni nas od choroby lub że to właśnie branie witaminy C wyleczy przeziębienie. Wydaje się zasadne stosowanie produktów takich, jak witamina C 1000 na przeziębienie – przynajmniej w okresach większej zachorowalności w populacji.
Warto podkreślić, że naturalna witamina C na przeziębienie to najlepszy wybór w trakcie choroby. Naturalna, czyli jaka? Najlepiej pochodząca z diety, a szczególnie z takich produktów, jak natka pietruszki, papryka, cytrusy, brokuły, ziemniaki, jabłka, agrest, porzeczki, owoce jagodowe, dzika róża, acerola. Niektóre z tych artykułów są jednak źródłem witaminy C w suplementach naturalnych – na przykład zawierających witaminę C z aceroli lub dzikiej róży. Warto pamiętać, że naturalna witamina C na przeziębienie jest skuteczniejsza wg badań, niż syntetyczne formy tego związku.
Witamina C na grypę
Witamina C w przeziębieniu może wpływać na skrócenie choroby poprzez wzmacnianie procesów odpornościowych w organizmie. Jak jest natomiast w przypadku grypy – czy można stwierdzić, że w tej jednak poważniejszej w przebiegu chorobie, witamina C może pomóc? Otóż podobnie, jak w przypadku przeziębienia – witamina C nie leczy bezpośrednio grypy. Nie jest też sposobem na uchronienie się od grypy, bowiem kontakt z wirusem grypy niezależnie od poziomu witaminy C w organizmie zwykle kończy się niestety chorobą.
Jednak mimo tego, że witamina C bezpośrednio nie zmienia faktu pojawienia się grypy, to może być w jej przebiegu korzystna. To za sprawą jej działania przeciwutleniającego, przeciwzapalnego, wspomagającego odporność (pobudza aktywność między innymi komórek NK, natural killers, do walki z obcymi dla organizmu komórkami). Mianowicie okazuje się, że w trakcie grypy witamina C może redukować objawy takie, jak bóle mięśni, gorączka – czyli dolegliwości związane zwłaszcza ze stanem zapalnym. Bowiem witamina C ma wpływ na redukowanie stanu zapalnego poprzez zmniejszanie aktywności i/lub liczebności tak zwanych cytokin prozazapalnych, czyli związków wywołujących zapalenie. Tak więc witamina C na kaszel czy takie dolegliwości, jak katar nie ma znaczącego wpływu, jednak może zmniejszać inne objawy grypy i tym samym sprawiać, że przebieg choroby będzie łagodniejszy.
Podsumowanie
Witamina C to bardzo istotny składnik w naszym organizmie. O tyle ważny, że ciało człowieka nie potrafi samodzielnie go syntetyzować i musimy zadbać o jej regularne dostarczanie organizmowi z zewnątrz. Najlepiej sprawdzi się w tym celu po prostu dieta bogata w owoce i warzywa – produkty najbogatsze w opisywaną witaminę.
Jednak w okresach obniżonej odporności, w czasie jesienno-zimowym oraz gdy większa część populacji jest narażona na infekcje wirusowe czy przeziębienia – warto dodatkowo zadbać o suplementację witaminy C. Pomoże to nie tyle w zmniejszeniu ryzyka zachorowania, ale może ograniczyć objawowość choroby (jak w przypadku grypy) lub skrócić czas infekcji, jak na przykład ma to miejsce przy przeziębieniu.
Warto jednak pamiętać, że zalecana dzienna dawka witaminy C wynosząca około 80 mg dla dorosłej osoby jest niewystarczająca do uzyskania opisywanych efektów. Minimalna dawka, jaką wykazano w badaniach jako już działającą pozytywnie to 200 mg dziennie. Jednak niektóre badania wskazują na korzystny efekt przyjęcia większej ilości witaminy C (4 do 8 g) w momencie, gdy rozpoczyna się u nas przeziębienie.
Większe dawki rzędu 10-20 gramów nie zostały w tym kontekście przebadane, ale biorąc pod uwagę, że organizm samodzielnie wydala nadmiar witaminy C wraz z moczem – wydaje się, że takie duże dawki mogą zostać po prostu „zmarnowane”. Nie bez powodu witamina C 1000 na przeziębienie jest bardzo popularnym produktem, ponieważ wydaje się, że to właśnie ta dawka jest uśrednioną, korzystną ilością witaminy C w okresach przeziębień czy grypy.
Źródła:
- Kalemba-Drożdż, Małgorzata. (2018). Witamina C w leczeniu nowotworów i profilaktyce chorób niezakaźnych. Państwo i Społeczeństwo: Medycyna i zdrowie publiczne. 2018. 91-104.
- Zawada K.: Znaczenie witaminy C dla organizmu człowieka. Herbalism nr 1(2)/2016.
- Maćkowiak K. i wsp.: WSPÓŁCZESNE POGLĄDY NA ROLĘ WITAMINY C W FIZJOLOGII I PATOLOGII CZŁOWIEKA. Nowiny Lekarskie 2007, 76, 4, 349-356.
-j.webp)
