Mikstura "Czarny słoik" 04.10.2017

Spis Treści

Klienci Zielnika bardzo często pytają o naturalne produkty na podniesienie odporności. Wszystkim zatroskanym mamom i osobom, które chcą w naturalny sposób wspomóc swój organizm w walce z patogenami, pragniemy zaproponować wykorzystanie mocy drzemiącej w aksamitnych, czarnych nasionkach czarnuszki.

Już od czasów starożytnych uważana była za panaceum na wiele schorzeń. Mówiło się niej, że leczy wszystkie choroby poza śmiercią. Jej drogocenny olej odnajdywano w grobowcach władców Egiptu, dlatego zwana jest też „złotem faraonów”. Naukowcy w XXI wieku potwierdzili, że czarnuszka jest pomocna przy wielu chorobach. Pomaga nawet przy zakażeniach bakteriami, które są odporne na antybiotyki. Współczesne badania udowodniły jej właściwości lecznicze, m.in. antybiotyczne, antywirusowe, antygrzybiczne i antybakteryjne.

By wykorzystać potencjał czarnuszki, spożywać można zarówno olej, jak i nasiona. Z uwagi na bardzo charakterystyczny goryczkowy smak oleju, świetną alternatywą dla dzieci będą kapsułki zawierające ten drogocenny olej. Czarnuszkę można też łączyć ją z innymi surowcami zielarskimi, by stworzyć domowy lek na problemy z gardłem, katarem. Spożywany regularnie wzmocni naszą odporność i przyniesie ulgę w alergiach. Zawarte w nasionach czarnuszki związki wzmacniają układ odpornościowy, gdyż korzystnie wpływają na komórki układu immunologicznego, np. zwiększają liczbę limfocytów i makrofagów.

Proponujemy wykonanie prostego, ziołowego deseru zwanego „czarnym słoikiem”. Łączy on w sobie składniki, które są jednymi z najskuteczniejszych naturalnych pogromców wirusów i bakterii: czarnuszkę, goździki, anyż gwiazdkowy i miód, który wzbogaci miksturę swoimi właściwościami oraz okrasi słodkim smakiem. Wszystkie składniki tego domowego lekarstwa dostępne są w Zielniku. Kosztują niewiele w porównaniu do aptecznych, sztucznie dosładzanych i barwionych syropów. Taki wytrawny deser warto wykonać w większej ilości i podarować najbliższym i przyjaciołom, by także poznali jego cudowne działanie.

Oprócz czarnuszki, pozostałe składniki mikstury, także imponują właściwościami, które wspomogą nasz układ odpornościowy:

• goździki - działają antyseptycznie i przeciwbólowo. Zawarte w nich związki sprawiają, że podczas przeziębienia lub grypy szybciej dojdziemy do zdrowia. Goździki złagodzą ból gardła, kaszel, działają wykrztuśnie, rozrzedzają wydzielinę zalegającą w drogach oddechowych i udrożniają zatkany nos.
• anyż gwiazdkowy - oprócz tego, że doskonale sprawdza się w przypadku niestrawności - przyspiesza on bowiem procesy produkcji soków trawiennych, a także korzystnie wpływa na przyswajanie przez organizm składników pokarmowych, działa antybakteryjnie, przeciwgrzybiczo oraz pobudza wydzielanie śluzu, a co za tym idzie, ułatwia odkrztuszanie wydzieliny zalegającej w drogach oddechowych.

Przepis na „Czarny słoik”:

• 100g dobrej jakości miodu lipowego, sosnowego lub tymiankowego,
• 100g nasion czarnuszki,
• nasiona z 1-2 gwiazdek anyżu,
• 10 goździków.

Czarnuszkę, anyż i goździki mielimy pulsacyjnie w młynku do kawy, tak by nie nagrzać ich zbytnio. Otrzymany proszek mieszamy dokładnie z miodem do uzyskania czarnego kremu… i gotowe.

Przechowywać go należy w szczelnie zamkniętym słoiku w lodówce.

Ziołomiód jest od razu gotowy do spożycia. Ma słodki, ale też lekko pikantny smak. Profilaktycznie dorośli powinni spożywać 2-3 płaskie łyżeczki dziennie, dzieci powyżej czwartego roku życia ½ łyżeczki, dwa razy dziennie przez 7 dni lub profilaktycznie ½ łyżeczki dziennie. Rozpuszczać go można w herbacie lub zlizywać bezpośrednio z łyżeczki, co bardzo polecamy w infekcjach gardła i przy anginie.

Mikstura w „czarnym słoiku” działa przede wszystkim antybakteryjnie i antywirusowo, przeciwzapalnie i stymulująco na nasz układ odpornościowy.

Na zdrowie!