-p.webp)
Kordyceps jest grzybem, który od tysiącleci stosowany jest przez Tradycyjną Medycynę Chińską. Mówi się o nim, że ma moc „rozwiązywania” wielu problemów zdrowotnych, od zmęczenia i spadku odporności po cukrzycę. Ile w tym prawdy? Jakie właściwości i zastosowanie ma obecnie kordyceps chiński? Odpowiadamy!
Polecane suplementy z kordycepsem
Spis Treści
Co to jest kordyceps?
Istnieje ponad 600 gatunków grzybów Cordyceps. Większość z nich, w tym kordyceps chiński, zwany także maczużnikiem chińskim (Cordyceps sinensis), pochodzi z Azji (głównie wysokogórskie tereny Nepalu i Tybetu). Grzyby te budzą spore zainteresowanie nie tylko z uwagi na ich właściwości prozdrowotne, ale i sposób rozmnażania. W zależności od gatunku żerują na owadach lub stawonogach.
Cykl życiowy kordycepsa przebiega dość nietypowo. Rozpoczyna się, kiedy jeden z jego zarodników ląduje na owadzie. Gdy zarodnik kiełkuje, jego strzępki (włókna podobne do nitek) zaczynają rosnąć, wplatając się w ciało owada, „pochłaniając” go od wewnątrz. W ten sposób powstaje grzybnia. Kiedy wnętrzności owada są całkowicie zajęte przez grzybnię, a warunki zewnętrzne odpowiednie, z głowy owada wyrasta grzyb. Tak właśnie, w dużym skrócie, rozwija się maczużnik chiński.
Kordyceps – właściwości
Sprawdźmy zatem, jakie są właściwości krodycepsa chińskiego. Owocniki tego grzyba stanowią bogate źródło nukleozydów (adenozyna, kordycepina). Zawierają także szeroką gamę ważnych składników odżywczych, w tym aminokwasy, białka, sterole, kwasy tłuszczowe (głównie kwas linolowy), polisacharydy i witaminy (m.in. B1, B2, B12 i K).
Prozdrowotne działanie kordycepsa od dłuższego czasu docenia się na całym świecie, także w Polsce. Produkt ten jest dostępny w postaci gotowych preparatów, które najczęściej znajdziemy w kategorii suplementy na stres i odporność. Kordyceps bowiem należy do surowców adaptogennych.
Polecane suplementy z kordycepsem
Kordyceps chiński – działanie
Tradycyjne zastosowanie sproszkowanego maczużnika obejmowało leczenie schorzeń serca, płuc oraz nerek, a także stany ogólnego osłabienia organizmu. Ajurveda oraz Medycyna Chińska często umieszczają ten surowiec w kategorii preparaty i zioła na kaszel. Obecnie wśród najważniejszych kierunków aktywności terapeutycznej kordycepsa wymienia się działanie:
- Immunomodulujące;
- Przeciwzapalne;
- Przeciwdrobnoustrojowe;
- Antyoksydacyjne;
- Przeciwnowotworowe;
- Hipoglikemiczne;
- Poprawiające kondycję psychofizyczną;
- Podnoszące libido i poprawiające funkcje seksualne (zwłaszcza u mężczyzn).
Przyjrzyjmy się zatem dokładniej w jaki sposób kordyceps działa na organizm i co mówią na ten temat badania naukowe. Sporo doniesień dotyczy jego wpływu na wytrzymałość fizyczną. Na ich podstawie wyciągnięto wnioski , że kordyceps może stanowić cenne uzupełnienie diety dla sportowców, ale i osób starszych, które w obecnych czasach coraz chętniej sięgają po suplementy dla seniorów.
Potwierdzono m.in. że wyciągi z maczużnika zwiększają produkcję ATP (adenozyno-5′-trifosforan) – głównego nośnika energii w komórkach. W badania na sportowcach, którzy suplementowali kordyceps odnotowywano zwiększenie wytrzymałości oraz wzrost pułapu tlenowego. W tym miejscu warto dodać, że chińscy olimpijczycy powszechnie stosują tego grzyba w celu wzmacniania odporności oraz kondycji.
Badacze wzięli także pod lupę właściwości grzyba kordyceps jeśli chodzi o jego potencjalne działanie przeciwnowotworowe. W jednym z badań opublikowanych na łamach naukowego czasopisma Cancer Immunology Immunotherapy wykazano, że może on ograniczać rozwój przerzutów w przebiegu nowotworów piersi (należy jednak pamiętać, że kordyceps na raka nie może być traktowany jako „cudowne” remedium, które zastępuje konwencjonalną terapię).
Z kolei w odniesieniu do jednego z głównych składników kordycepsa – kordycepiny, udowodniono jej wpływ na: syntezę hormonów steroidowych i zwiększanie produkcji testosteronu, a także rozszerzanie naczyń krwionośnych. Dlatego też niektóre z badań sugerują, że zalecanie suplementów maczużnika chińskiego w celu poprawy funkcji seksualnych może być uzasadnione.
To jednak nie wszystko! Potwierdzono działanie kardioprotekcyjne, przeciwzapalne, przeciwbakteryjne i przeciwwirusowe kordycepsa. Dostępne są również wyniki badań, które wskazują, że surowiec może zwiększać wrażliwość komórek na działanie insuliny i obniżać stężenie cukru we krwi. Wiadomo ponadto, że jego stosowanie sprzyja utrzymywaniu właściwego poziomu cholesterolu, a także, jak wskazują badania przeprowadzone na zwierzętach, może zapobiegać NAFLD czyli niealkoholowej stłuszczeniowej chorobie wątroby. Inne popularne suplementy na wątrobę, które wspomagają leczenie tej dolegliwości to np. kurkuma oraz ostropest plamisty.
Zobacz jeszcze: Growkit – mikrokosmos dla grzybów, piaskownica dla badacza. Czym właściwie jest?
Kordyceps – przeciwwskazania
Czy istnieją jakieś przeciwwskazania do stosowania kordycepsa? Niestety tak. Nie powinny go zażywać osoby, u których stwierdzono alergie na drożdże oraz pleśnie, kobiety w ciąży oraz karmiące piersią.
Istnieje także ryzyko wystąpienia reakcji pomiędzy składnikami kordycepsa a lekami o działaniu przeciwzakrzepowym i immunosupresyjnymi.
Zaleca się ponadto odstawienie suplementów kordycepsa na ok. 2 tygodnie przed planowanym zabiegiem chirurgicznym. Ostrożność w przypadku stosowania maczużnika powinny zachować osoby cierpiąc na schorzenia o charakterze autoimmunologicznym (informacje w tym zakresie są dość rozbieżne, dlatego najlepiej skonsultować się z lekarzem).
Jak stosować kordyceps?
Dawkowanie kordycepsa powinno być dobrane do indywidualnych potrzeb. Zwykle wynosi ono od 3 do 6 g na dobę. Najlepiej jednak przestrzegać zaleceń producenta danego preparatu. Poszukując suplementu zawierającego ekstrakt z kordycepsa, warto wybierać suplementy standaryzowane na zawartość polisacharydów (zwykle w granicach od 10 do 30%).
Bibliografia:
- Karpińska E. Biostymulujące właściwości entomopatogenicznych grzybów z rodzaju Cordyceps. Postępy Fitoterapii 2011;4:254-264.
- Tuli HS, Sandhu SS, Sharma AK. Pharmacological and therapeutic potential of Cordyceps with special reference to Cordycepin. 3 Biotech. 2014 Feb;4(1):1-12.
- Lee HH, Lee S, Lee K, Shin YS, Kang H, Cho H. Anti-cancer effect of Cordyceps militaris in human colorectal carcinoma RKO cells via cell cycle arrest and mitochondrial apoptosis. 2015 Jul 4;23(1):35.
dr n. farm. Paulina Znajdek-Awiżeń Absolwentka Wydziału Farmacji Uniwersytetu Medycznego w Poznaniu.
iZielnik.pl
Członek Sekcji Fitoterapii Polskiego Towarzystwa Lekarskiego. Prowadzi wykłady, kursy, szkolenia oraz warsztaty z zakresu leku roślinnego, towaroznawstwa zielarskiego oraz wykorzystania roślin w profilaktyce i leczeniu różnych dolegliwości. Wykładowca Instytutu Zielarstwa Polskiego i Terapii Naturalnych. Autorka i współautorka prac o charakterze naukowym i popularnonaukowym, opublikowanych w czasopismach krajowych i zagranicznych.
-j.webp)
